7月22日消息：為規(guī)范餐飲服務(wù)單位食品添加劑采購、使用和管理，杜絕添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑，縣食藥監(jiān)局編制出臺了《餐飲服務(wù)單位食品添加劑使用指南》（以下簡稱“《使用指南》”）。

《使用指南》從食品添加劑的基本知識和使用原則、常用食品添加劑及其注意事項及食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單等三方面詳細介紹了食品添加劑采購、使用和管理等方面知識，使餐飲服務(wù)單位能正確認(rèn)識食品添加劑，進而達到了合理使用食品添加劑的目的。同時也進一步增強了廣大人民群眾的食品安全意識，保障了消費者的身體健康。